Balvenie Caribbean Cask – 14 ani de somn pentru trezirea simțurilor tale
Distileria Balvenie din Scoția e una dintre cele 5 rămase în Marea Britanie care încă practică floor malting, în spiritul tradiției. Orzul odată procesat și adus la stadiul de bob e încă umed, în Dufftown, oamenii de la Balvenie îl așează pe un ciment curat și uscat și îl întorc cu lopata de lemn tot […]