Așa, de la depărtare, Campbeltown e un soi de Beclean pe Someș, da’ nu chiar cât el, cam la jumate. Așa, de aproape, localitatea asta e considerată “protected region” de către guvernul britanic și una dintre cele 5 regiuni distincte de producție a whiskyului din Scoția. Erau vremuri glorioase acum câteva zeci de ani pentru […]
În general, încerc să filtrez prezentările de pe acest blog spre ceva ce și voi să vă puteți permite. Și nu zic asta cu emfaza unuia care își permite orice, că nu îmi permit. Mă uitam acuma la un Balvenie aniversar de 40 de ani care costă 4000 de dolari. Să zicem că aș avea […]
L-am luat dintr-un Cora, socat fiind de pretul mic. L-am luat fiindca stiu casa scotiana Crabbie’s de la berile din ghimbir care au facut-o celebra. Sincer, nu stiam ca fac si blended whisky, dupa cum nu stiam ca fac single malt. Socul e imens. E single malt, dar e extrem de dulce, senzatia e coplesitoare, […]
Distileria Balvenie din Scoția e una dintre cele 5 rămase în Marea Britanie care încă practică floor malting, în spiritul tradiției. Orzul odată procesat și adus la stadiul de bob e încă umed, în Dufftown, oamenii de la Balvenie îl așează pe un ciment curat și uscat și îl întorc cu lopata de lemn tot […]
Sunt puține single grains de vânzare în România, nu că ar fi ele mai populare în lume, dar chiar și așa, The Observatory rămâne unul dintre cele mai puțin cunoscute. Și este mare păcat. Acest scotch single grain este un chilipir, abia dacă trece de 160 de lei. 160 de lei pentru un whisky de […]
Finestore e un site îndestul de variat că să începi și tu să înveți să bei chestii mai elaborate. Am făcut minirubricuța asta nu că să va arăt ce gourmet îs io, ci să vă arăt ce chestii îmi plac mie, că-s de citit, halit, mirosit, purtat, beut, privit. Nu vreau să fac reclamă, mai ales […]
